夏バテ予防にはビタミンB１

江上聖司です。

先日までは暑さも和らいで過ごしやすい日々でしたが、

また、今週は暑い日が続きます。

皆様におかれましては、いかがお過ごしですか。

免疫力をアップして、夏バテ予防に努めたいものです。

そこで、日本成人病予防協会のホームページで、

皆様のお役に立ちそうなコラムを見つけたので、

お伝えします。

夏バテ予防には

〇水分を取る。〇しっかり寝ること。〇冷たい食べ物や飲み物は取りすぎない。

〇1日3食しっかり食べよう。〇バランスの良い食事を。〇ビタミンB1

などと書かれており、その中でも私が注目したのは

〇ビタミンB1　のところです。

「夏バテには、疲労回復に役立つビタミンB1がオススメです。ビタミンB1は糖質の代謝に使われるため、糖質をきちんと変換していくことで、疲れにくくなったり、疲労回復に役立ちます。ビタミンB1は豚肉や玄米、うなぎ、そばなどに多く含まれます。さらに、ねぎやにんにくに含まれるアリシンと一緒に食べると、ビタミンB１の吸収力が上がります。だだし、アリシンは熱に弱いので、ビタミンB1の吸収力を上げたいのであれば、加熱調理には向きません」

　　　　　　　　とのことです。　（日本成人病予防協会のホームページより）

コロナ禍のため、皆様とお目にかかる機会が減りましたが、

お役に立ちそうな情報を、発信していきたいと思います。

小さいことですが、夏バテ防止に役立ていただければ、幸いです。

暑い日が続きますので、ご自愛ください。

※　ウオーキングのときの画像です。